咸味饭_菜谱查询

咸味饭

菜系及功效：精品主食脾调养食谱胃调养食谱
口味：咸味
工艺：焖
咸味饭的制作材料：
主料：稻米200克
调料：黄油15克,盐10克
教您咸味饭怎么做，如何做咸味饭才好吃
1.将大米与精盐、黄油拌合均匀，加入容器内，加盖高火12分钟，之后，搁置其于室温下，自热焖调3至4分钟。
2.食用时，先用饭勺扒松，味更美。
3.若必要的话，用中高火再加热几分钟。
小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
咸味饭视频在线观看：免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

沪式炒素虾仁	扒牛肉条	泡菜肉末	烩金银带子	卤鹌鹑
栗子焖鸭	苏造肘子	冬虫夏草炖鹧鸪	酸辣粉	潮式蒸水蛋
蛋黄西红柿	束法鸡	虾爆鳝面	草莓慕斯	湖北银丝卷
盐爆肚仁	京东肉饼	粉丝拌海带丝	双冬炒芥菜	白炒鲜竹蛏
五香心舌	荷花鸡丁	韭菜炒蛏子	油爆螺花	绿豆薏苡仁汤