绿豆薏苡仁汤_菜谱查询

绿豆薏苡仁汤

菜系及功效：私家菜糖尿病食谱高血压食谱高脂血症食谱
口味：清香味
工艺：煮
绿豆薏苡仁汤的制作材料：
主料：绿豆25克,薏米25克
辅料：山楂10克
绿豆薏苡仁汤的特色：
清淡爽口。
教您绿豆薏苡仁汤怎么做，如何做绿豆薏苡仁汤才好吃

1.绿豆、薏苡仁淘洗干净；山楂择洗干净备用。
2.绿豆、薏苡仁、山楂同入碗中，倒入清水500克，浸泡30分钟，上火煮开，烧煮分钟即停火，不要揭盖，焖15分钟即成。

小帖士-食物相克：
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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