| 菜名 | 炒辣味丝瓜 |
| 做法 | 菜系及功效：家常菜谱 口味：香辣 工艺：炒 炒辣味丝瓜的制作材料： 主料：丝瓜350克 辅料：辣椒(红,尖)15克 调料：盐3克,味精2克,料酒10克,猪油（炼制）40克,大葱5克,姜3克 教您炒辣味丝瓜怎么做，如何做炒辣味丝瓜才好吃 1. 将嫩丝瓜去皮、去瓤，洗净，切薄片； 2. 鲜红辣椒去蒂、去籽，洗净，切成菱形片；将葱切段、姜切丝； 3. 锅放旺火上，下入猪油，油热时将葱段、姜丝、鲜红辣椒片一起炝锅，炸出香味，下入丝瓜片翻炒片刻，即放入盐、料酒、味精和高汤少许，将菜翻炒均匀，出锅盛盘食用。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 栗子菜条 | 桃干 | 瓜仁西葫芦 | 豆沙锅饼 | 糟鸡爪 |
| 口蘑奶油汤 | 小麦通草粥 | 萝卜羊腩煲 | 炸芙蓉肉 | 清蒸茄条 |
| 黔味大虾 | 朝鲜烤牛肉 | 香卤淡菜 | 素炒菠菜 | 干锅香辣鸡翅 |
| 清炖排骨 | 水蛇粥 | 猪肉焖野鸭 | 生醉蟹油拌佛手海蜇皮 | 花菇烧菱角 |
| 虾仁面包 | 酸辣海参 | 地瓜起司饭 | 土豆丝拌白菜 | 豆沙方糕 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。