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红枣烧肉

菜系及功效:药膳偏方
红枣烧肉的制作材料:
主料:五花猪肉300克,花生油,葱姜片,葡萄酒,红枣100克,酱油。
红枣烧肉的特色:
滋阴补血、酥烂甜香,易于消化和吸收。
教您红枣烧肉怎么做,如何做红枣烧肉才好吃
1. 五花猪肉300克洗净,切小方块。

2. 炒锅烧热放少许花生油,下葱姜片,煸炒放五花猪肉、葡萄酒、酱油、适量鸡汤,烧开、小火煨五成熟后,放入洗净红枣100克,待熟透,入盘。免费


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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