| 菜名 | 碧绿川椒鸡 |
| 做法 | 菜系及功效：川菜 碧绿川椒鸡的制作材料： 主料：大江鸡腿2只,干辣椒15克,菠菜心50克,椒盐10克,味精4克,辣椒酱5克,蒜泥,姜末,葱花各5克,辣油5克,生粉50克。 碧绿川椒鸡的特色： 香脆麻辣。 教您碧绿川椒鸡怎么做，如何做碧绿川椒鸡才好吃 1.菠菜心放入六成油锅炸干捞出备用。 2.大江鸡腿拆骨切成块，加入调味料、辣椒酱、蒜泥、姜末、葱花和生粉拌匀，放入六成热油锅中炸熟、炸脆，捞出沥干油。 3.锅中倒入辣油，放入干辣椒和鸡块翻炒，撒上椒盐装盆，周围放入油炸菠菜心装饰。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 麻辣鸭脖子 | 脚鱼烧七层 | 酱柿子 | 木瓜鱼头汤 | 炸凤尾虾排 |
| 雪里蕻煸茭白 | 灌蟹鱼圆 | 鲜虾咸水饺 | 虾肉月饼 | 芥末黄喉 |
| 红烧鲥鱼 | 水果卡士达 | 苹果派 | 挪威水果布丁 | 凉瓜河鲜虾 |
| 葱头炒蛋(1) | 奇异果篮 | 红汤沙锅鹅掌 | 龙戏珠 | 家常牛肉丝 |
| 酱汁茄子 | 豆腐鲤鱼 | 法式葱头烙汤 | 琼瑶露桃鸡煲 | 烧羊排 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。