| 菜名 | 酸奶水果沙拉 |
| 做法 | 菜系及功效：意大利餐 酸奶水果沙拉的制作材料： 主料：苹果,香蕉,甜桃（不要水蜜桃,要果肉比较结实的品种）各300克,布朗李2个,柠檬1个,西瓜1000克。卡夫纯味酸奶一瓶（227克）,盐少许,糖50克。 教您酸奶水果沙拉怎么做，如何做酸奶水果沙拉才好吃 柠檬一半切成半圆薄片，一半切碎，和盐、糖拌匀腌制30分钟。所有水果切成2厘米左右见方的丁。 酸奶与柠檬酱拌匀，与水果丁拌匀即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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