青豆炒素虾仁_菜谱查询

青豆炒素虾仁

菜系及功效：清真菜青少年食谱更年期食谱骨质疏松食谱
口味：咸鲜味
工艺：炒
青豆炒素虾仁的制作材料：
主料：素虾125克,青豆250克
调料：花生油25克,盐3克,味精1克,姜5克,大葱10克,白砂糖2克
教您青豆炒素虾仁怎么做，如何做青豆炒素虾仁才好吃
1. 将鲜剥下的青豆仁用滚水略煮，捞出沥去水；
2. 油下锅烧滚，放入青豆仁、虾仁、葱、姜；
3. 以盐、味精、白糖和少许汤汁调味；
4. 兜翻炒几下，即成清香、味美、颜色又好看的翡翠虾仁。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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