| 菜名 | 天门滑鱼 |
| 做法 | 菜系及功效：湖北菜 天门滑鱼的制作材料： 主料：草鱼一条500克,姜,醋,料酒,淀粉,豆芽各适量。 教您天门滑鱼怎么做，如何做天门滑鱼才好吃 ①草鱼切片备用，将豆芽焯水后卧在碗底。 ②锅内加水，放姜末烧开，加入醋和料酒。倒入调好的水淀粉，烧开，入鱼片，稍加搅动，汤开，关火。滑鱼的汁水浇在豆芽上。鱼装碗，撒葱花。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 三鲜锅粑 | 油炸豆腐（臭豆腐） | 西芹蟹肉 | 鸡蓉葵花汤 | 蚝皇小素鸡 |
| 薄荷蔬菜沙拉 | 醋溜木须 | 狗不理包子 | 烩明珠 | 瓠子饼 |
| 菊花透秋 | 葡萄沙拉 | 清汤田鸡豆 | 蔬菜沙拉 | 清烩虾仁 |
| 河西酥羊 | 果香虾球 | 芝麻酥糖 | 啤酒烧大虾 | 荠菜炒鸡片 |
| 香菇扒菜心 | 汆粉皮青鱼段 | 茄汁牛肉丸 | 姜汁拌海螺 | 锅贴鱼片 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。