| 菜名 | 防暑消暑糖水 |
| 做法 | 菜系及功效：时尚饮品 防暑消暑糖水的制作材料： 主料：荷叶连梗２块,冬瓜连皮５００克,红糖１００克。药物：薄荷叶５克,生薏仁５０克。 防暑消暑糖水的特色： 防暑消暑，祛湿，健脾胃，利尿。 教您防暑消暑糖水怎么做，如何做防暑消暑糖水才好吃 荷叶、冬瓜洗净，加薄荷叶、生薏仁、水３碗齐煲，煲至冬瓜稔，下红糖，再煲片刻，汤成。免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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