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查询菜谱:

绿茶番茄汤

菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 高血压食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
口味:清香味      
工艺:
绿茶番茄汤的制作材料:
主料:番茄150克,绿茶2克


绿茶番茄汤的特色:
鲜美可口,酸甜清香。
教您绿茶番茄汤怎么做,如何做绿茶番茄汤才好吃
1.番茄洗净,用开水烫后去皮,捣碎。
2.和绿茶混合置于汤碗内。
3.立即冲入沸水400毫升即成。
小帖士-健康提示:
具有凉血止血、生津止渴之功效,适用于高血压、牙龈出血、阴虚口渴、食欲不振等。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
绿茶:不要用茶水送服药物;
服药前后1小时内不要饮茶。
人参、西洋参不宜和茶一起食用。
忌饮浓茶解酒;
饭前不宜饮茶;
饭后忌立即喝茶;
少女忌喝浓茶。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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