高丽菜炒番茄_菜谱查询

高丽菜炒番茄

菜系及功效：私家菜高血压食谱中风食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱
口味：清香味
工艺：生炒
高丽菜炒番茄的制作材料：
主料：圆白菜450克,番茄300克
辅料：香菇（鲜）100克,柿子椒50克,大葱10克
调料：盐3克,植物油20克

教您高丽菜炒番茄怎么做，如何做高丽菜炒番茄才好吃

1. 圆白菜剥开叶片洗净，切大片；葱洗净切成葱段。
2. 番茄洗净去蒂，切半月状。
3. 香菇泡软洗净，去蒂后切粗丝；红辣椒洗净去蒂，切斜段。
4. 锅中倒入20克油烧热把葱段爆香，放入香菇翻炒几下，再加入圆白菜和番茄炒熟。
5. 最后放入红辣椒和盐炒均匀就可以了。

高丽菜炒番茄的制作要诀：甘蓝菜一般消费者通称为高丽菜。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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