红枣花生汤_菜谱查询

红枣花生汤

菜系及功效：私家菜气血双补食谱健忘食谱孕妇菜谱益智补脑食谱
口味：甜味
工艺：煮
红枣花生汤的制作材料：
主料：枣（干）30克,花生仁（生）30克
调料：冰糖30克
红枣花生汤的特色：
甜香，营养丰富。
教您红枣花生汤怎么做，如何做红枣花生汤才好吃

1.红枣洗净，用刀背折一下，去核；花生仁洗净备用。
2.花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟，下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。

小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

烩鸭掌	卤五花肉	锅炸羊心片	家庭自制泡菜	黄金蛋包汤
蟹黄鳕鱼冻	辣椒醋油饭	什锦炒米线	盐煮毛豆	五彩疙瘩丝
辣爆鸡肝	银耳鸽汤	松子全鱼	玉子蛤蜊	鸡皮万年青
豇豆炒辣椒	火腿丝瓜	绿豆面	糟菠菜	萝卜拌香菜
滑溜里脊片	炸“鹅脖”	百合雪梨汤	托司卡蛋糕	湘式酸泡菜