火腿粟米羹_菜谱查询

火腿粟米羹

菜系及功效：美味粥汤
火腿粟米羹的制作材料：
主料：煮好的玉米,午餐肉丁,生菜,盐,鸡汤,花椒粉,辣椒粉,胡椒粉,一点点醋,一点点香油,一点点香葱。

教您火腿粟米羹怎么做，如何做火腿粟米羹才好吃

1）把煮好的玉米切成段，再将午餐肉切成丁，生菜洗净、掰开。

2）烧开水，并放入玉米、盐、鸡汤、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉，还有一点点的醋，煮一小会儿。

3）最后，放入午餐肉和生菜，待水烧开后稍微煮一下就好了。起锅的时候淋一点香油，很清爽的汤，也很好喝。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

酸菜羊肉砂锅	紫酥鸡	溜腰花	茄汁土豆泥	果珍莲藕
菊花蛇羹	芝麻羊肉丝	肉末谷垒	茄子鸡片汤	蟹连鱼肚
扒南瓜	咖喱鸡肉饭	煎南瓜	烤网油肝花	香菇炖甲鱼
酸辣白肉丝	炖美沙参	水煮肉片	菜心肉圆	清汤鸡腰
咖喱杂菜汤	天麻炖鸡汤	盐蛋黄烧黄瓜	桂侯蒸鲩鱼	海带焖木耳