小米面甜沫 |
菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 幼儿菜谱 老人食谱 口味:香辣 工艺:煮 小米面甜沫的制作材料: 主料:小米面200克,菠菜100克,粉丝30克,花生仁(生)30克 调料:植物油15克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉3克,大葱5克,姜5克 小米面甜沫的特色: 甜沫香鲜滑口,面菜咸鲜香辣俱全。 教您小米面甜沫怎么做,如何做小米面甜沫才好吃 1.菠菜洗净,切3厘米的段;粉丝用开水烫出,切4厘米长的段;小米面先用凉水化开;花生米提前煮熟。 2.锅中加植物油烧热,放葱姜一烹即加水烧开,再将化开的小米面倒入锅中搅匀,加入花生米、粉丝、菠菜、酱油、盐、味精调味,最后撒胡椒粉即成。 小帖士-食物相克: 小米面:小米忌与杏仁同食。 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
蛤仁菠菜炒鸡蛋 | 姜拌皮蛋 | 火腿夹鸡枞 | 拔丝西红柿 | 香菜鱼 |
海鳗鸡骨汤 | 拌海蛰皮 | 鲜虾琼山豆腐 | 面筋煎狗肉 | 豇豆烧排骨 |
耳朵眼炸糕 | 鸡蓉奶油汤 | 生炒蒜苔肉 | 绍兴元宝 | 凉干肉 |
花旗参炖竹丝鸡 | 凉蛋糕 | 酸甜什锦沙拉 | 冰糖五彩玉米羹 | 油豆腐豆芽炒肉松 |
韭菜摊鸡蛋 | 奶油豆沙布丁 | 奶油烩鸡 | 干炒茭白 | 清蒸冬瓜鸡块 |
备案号:陕ICP备07500076号