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查询菜谱:

梅干菜烧肉

菜系及功效:家常菜谱
梅干菜烧肉的制作材料:
主料:梅干菜,五花肉
辅料:葱花,姜,蒜,红椒
调料:料酒,酱油,盐,味精


教您梅干菜烧肉怎么做,如何做梅干菜烧肉才好吃
五花肉切大块,用料酒,酱油,姜,蒜腌好


肉过油锅翻炒,至无血色


放入梅干菜几个红椒,加水盖上锅盖,中火烧,

水快干时加入盐、味精调好味


烧干水后,盛起,撒上葱花,大功告成


梅干菜烧肉视频在线观看:


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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