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查询菜谱:

番茄沙司排骨

菜系及功效:美国菜谱
番茄沙司排骨的制作材料:
主料:排骨2条,番茄酱。糖,盐,姜,油,水。


教您番茄沙司排骨怎么做,如何做番茄沙司排骨才好吃
排骨先用盐、油、姜腌制。


放油,放排骨。


然后放番茄酱(约三汤匙),水 盖上盖子,煮5分钟。


然后,放糖(约四、五小匙)。如果觉得颜色不够红的,可以再加多一点番茄酱。最后勾芡(生粉兑水)。


成品。

免费


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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