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查询菜谱:

芝士土豆盒

菜系及功效:美国菜谱
芝士土豆盒的制作材料:
主料:土豆 春卷皮,面粉,培根,芝士,甜玉米,洋葱 盐,鸡精,黑胡椒粉


芝士土豆盒的特色:
色泽金黄,奶香浓郁,营养丰富,老少皆宜。
教您芝士土豆盒怎么做,如何做芝士土豆盒才好吃
1、 土豆煮熟碾成泥; 

2、 培根、芝士、洋葱分别切碎; 

3、 将土豆泥与培根、芝士、洋葱碎、甜玉米,加入盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀。 

4、 用春卷皮抹少许面粉糊,将拌好的土豆芝士馅包成1.5寸左右的小包; 

5、 将包好的芝士土豆盒下油锅炸成金黄色即可。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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