藏族酥酪糕_菜谱查询

藏族酥酪糕

西藏小吃藏族酥酪糕的做法详细介绍
所属地区：西藏小吃
工艺：蒸法
藏族酥酪糕的制作材料：提取过奶油的乳白色淀粉（藏名曲热），黄油（奶油）、白糖、人参果（角麻）、葡萄干、桃仁
藏族酥酪糕的特色：
奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。
教您藏族酥酪糕怎么做，如何做藏族酥酪糕
1.将提取过奶油的乳白色淀粉（藏名曲热）凉干，用磨磨成粉末。
2.拌入黄油（奶油）、白糖、人参果（角麻）、葡萄干、桃仁等，做成圆形、方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚，放入笼屉内蒸熟，宾至可整块献上，或切成片状。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

香露炖花菇	醇香鸡蛋	栗子凤翅	虾酱焖丝瓜	鸡皮万年青
百里香咸蛋烤蟹	炝麻线鳝鱼	酱鲍鱼	金华汤包	松子卤冬菇
香辣牛肉豆花	菠萝鸡块	黄油粟米	烙司松饼	无核糖枣
豆豉烧豆腐	潮州冻肉	金华豆腐	菌油豆腐	干扣肉
太极双泥	玫瑰油鸡	银耳果羹	狗不理包子	红黄影随行