百里香咸蛋烤蟹_菜谱查询

百里香咸蛋烤蟹

菜系及功效：家常菜谱私家菜私家菜私家菜
百里香咸蛋烤蟹的制作材料：
主料：花蟹,咸蛋

教您百里香咸蛋烤蟹怎么做，如何做百里香咸蛋烤蟹才好吃

做菜是个创造的过程，我经常乐在其中^^

LG说他去买菜，大热的天，我乐得不去菜场。他买菜回来，我检视一番，看买了什么。花蟹之外，还有生咸蛋，以及一些蔬菜。这个时节的蟹不肥，黄不多，没什么吃头，不如用咸蛋黄来冒充蟹黄。香草系列还在继续，就再加点百里香好了。做菜嘛，要常做常新。

做法(看图说话)

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

原蒸鸡酥丸子	清蒸武昌鱼	焖田螺	熏小肚	凉瓜肉排汤
乌龙赛鲍鱼	素八珍	白罗卜煲羊腩	芥心雪球	莴笋拌肝片
酱泥黄瓜	南洋奶油虾	穿心鸭翼	八宝画筋	鸡茸鱼翅
炸虾酱猪排	红果牛肉干	桂花栗饼	虫草素鸭块	茭白烫面饺
金华五仁月饼	清蒸膏蟹	炝炒芦笋尖	清汤柴把鸭	油酥豆