香油拌小葱_菜谱查询

香油拌小葱

菜系及功效：私家菜感冒食谱痢疾食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱祛痰食谱防癌抗癌食谱
口味：葱香味
工艺：拌
香油拌小葱的制作材料：
主料：小葱500克
调料：盐5克,醋10克,酱油5克,香油5克
香油拌小葱的特色：
葱香爽口。
教您香油拌小葱怎么做，如何做香油拌小葱才好吃
鲜小葱摘去黄叶，去根须，洗净沥水，切成长段，撒上精盐拌匀盛盘，放入醋、酱油、香油调匀即成。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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