ve网

查询菜谱:

脆辣黄瓜条

菜系及功效:私家菜 高温环境作业人群食谱 减肥菜谱 防暑食谱 糖尿病食谱
口味:香辣      
工艺:
脆辣黄瓜条的制作材料:
主料:黄瓜500克
调料:酱油10克,花生油10克,盐3克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)5克,味精2克


脆辣黄瓜条的特色:
脆辣爽口。
教您脆辣黄瓜条怎么做,如何做脆辣黄瓜条才好吃
1.黄瓜洗净,切成3厘米长的段,去籽,装盘,用盐腌10分钟,滤干。
2.干辣椒放热油锅中煸一下,乘热倒入黄瓜中,再加入酱油、白糖、味精拌匀即可。
小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


相关热门:

肝糕汤 一品鲳鱼 鸡丝炒蜇头 酱爆鸭丁 肉松(一)
清酱茄子 滑熘羊里脊 豆腐干炒韭菜 西式炸猪排 清炒豌豆
京式麻酱腰片 豆豉炒牛肉 海米冬笋 奶黄冠顶饺 醋溜沙鱼
炒金针菇 黄金翡翠双面糕 砂窝鱼头豆腐 紫菜蛋花汤 虎皮烩鸡丁
油焖五香笋 甜拌白菜心 清汤珍珠豆腐 果汁煎肉脯 麻辣羊肝花
[VE网]

备案号:陕ICP备07500076号