| 菜名 | 炸羊脑 |
| 做法 | 菜系及功效：私家菜 口味：炸烧味 工艺：软炸 炸羊脑的制作材料： 主料：羊脑600克 调料：酱油10克,盐5克,小麦面粉50克,植物油50克 炸羊脑的特色： 外焦里嫩。 教您炸羊脑怎么做，如何做炸羊脑才好吃 1.锅内放入高汤100毫升、酱油、盐、羊脑，上火煮5分钟，再将羊脑捞出切成片，将鸡蛋加面粉和匀成糊状备用。 2.把切成片的羊脑蘸糊，一片一片下温热内，炸呈金黄色时即成。 炸羊脑的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油约500克；吃时如蘸辣酱面，更加可口。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 猪排鸡骨汤 | 汆鱼汤 | 尖椒炒藕片 | 银鱼炒鸡蛋 | 奶汁焖白菜 |
| 糖醋白菜 | 三椒鸡片 | 纯菜鸡蓉羹 | 辣白菜 | 芋头粥 |
| 鲍鱼干锅鸡 | 烤排骨 | 炖牛筋土豆小萝卜 | 蘑菇鸡 | 木犀肉 |
| 芋艿米豆粥 | 香糟嫩鸡翼 | 切面银丝卷 | 炸小丸子 | 牛腩炖柿子 |
| 铁扒巴德好司牛排 | 小银鱼粥 | 素炒榨菜 | 自制油炒面 | 椒盐鲜菇 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。