花生银鱼_菜谱查询

花生银鱼

菜系及功效：私家菜青少年食谱消化不良食谱营养不良食谱益智补脑食谱
口味：酸辣味
工艺：拌
花生银鱼的制作材料：
主料：花生仁（生）250克,银鱼干200克
辅料：辣椒(青,尖)30克,辣椒(红,尖)30克
调料：胡椒粉4克,盐3克,味精2克,陈醋5克

花生银鱼的特色：
酥香可口，下酒佳肴。
教您花生银鱼怎么做，如何做花生银鱼才好吃

1. 将花生入油锅炸香；
2. 银鱼入温油中炸香，避免火大炸糊；
3. 青、红尖椒切粒；
4. 花生、银鱼加调料拌匀，装盘，青、红椒粒放在盘边即可。

小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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