| 菜名 | 猕猴桃果菜汁 |
| 做法 | 菜系及功效：时尚饮品 猕猴桃果菜汁的制作材料： 主料：猕猴桃80克,团生菜30克,芹菜30克,香菜20克,柠檬25克,蜂蜜1汤匙,凉开水2汤匙。 教您猕猴桃果菜汁怎么做，如何做猕猴桃果菜汁才好吃 1、猕猴桃去皮，团身材、芹菜、香菜洗净，加上凉开水，一起由食品加工机搅打成汁。 2、上述汁液加柠檬汁、蜂蜜，与冰块混合后，即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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