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查询菜谱:

清爽香芹奶

菜系及功效:时尚饮品
清爽香芹奶的制作材料:
主料:芹菜 酸奶,鲜奶,白糖,葡萄干


清爽香芹奶的特色:
酸甜可口,营养丰富。
教您清爽香芹奶怎么做,如何做清爽香芹奶才好吃
1、将芹菜洗净切成粒,放入搅拌机中,加少许水打成汁备用; 

2、坐锅点火倒入鲜奶,再放入打好的芹菜汁,煮至沸腾后,加入酸奶、白糖、葡萄干搅拌均匀即可,也可冷藏后饮用。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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