啤酒煮花生毛豆_菜谱查询

啤酒煮花生毛豆

菜系及功效：清爽凉菜
啤酒煮花生毛豆的制作材料：
主料：啤酒花生,毛豆盐,鸡精,白糖,大料,干辣椒,桂皮

啤酒煮花生毛豆的特色：
啤酒味浓，咸香适口。
教您啤酒煮花生毛豆怎么做，如何做啤酒煮花生毛豆才好吃
坐锅点火倒入啤酒，等啤酒热后，放入桂皮、大料、干辣椒，煮沸后放入毛豆、花生煮半小时，加入盐、鸡精、白糖调味即可。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

麻酱饼	红卤鸡爪	香菜羊肉水饺	清芙蓉鸡	三色沙虫
清汤燕菜	油爆菊花鳝鱼	酱爆鱿鱼卷	鲜虾豆腐煲	红烧刺参
芹菜拌鸡泥	欧式拌莴笋	牛奶猪肚	三色炒百合	平阳稍子面
玉兰炒虾球	端阳豆糕	成都元宝鸡	茄汁冬瓜派	虾子烧鲨鱼皮
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