| 菜名 | 排骨煮藕块 |
| 做法 | 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 排骨煮藕块的制作材料： 主料：猪排骨(大排)300克,莲藕150克 调料：姜10克,料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,味精1克,植物油15克 教您排骨煮藕块怎么做，如何做排骨煮藕块才好吃 1. 将猪排骨洗净剁成块； 2. 鲜藕洗净刮去外皮，用刀拍破后入清水冲漂； 3. 姜刮皮拍破； 4. 将锅置于旺火上，倒入植物油，待油烧热后放入姜块、猪排骨块爆炒； 5. 当猪排骨块由红变白后，烹入料酒，加入清水，用旺火烧沸，撇净浮沫，加盖焖15分钟； 6. 移入大锅，加入藕块，用小火煮至藕块酥烂； 7. 猪排骨肉粑软离骨时，加入精盐、味精、胡椒粉调味即可。免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 泡凤爪 | 炝瓜条海米 | 沙锅鱿鱼 | 开远小卷粉 | 椒油拌莴笋丝 |
| 咖喱子鸡丁 | 豉椒豆腐 | 罗汉鸭 | 香滑椰汁糕 | 酸菜粉汤 |
| 肉丝拌腐皮 | 枸杞蛤蜊蒸蛋 | 切面银丝卷 | 欧式炸土豆丸子 | 酱五花肉 |
| 上汤虾丸 | 天津糖排骨 | 三鲜豆腐 | 德式烤牛排 | 椰菜鸳鸯虾 |
| 有机豆腐菜干粥 | 肉片汤 | 牛杂碎汤 | 五柳脆皮石斑 | 虾米粉丝蒸蛋 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。