菜名 | 红烧鸽蛋 |
做法 | 菜系及功效:家常菜谱 补阳食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 口味:咸鲜味 工艺:红烧 红烧鸽蛋的制作材料: 主料:鸽蛋250克 调料:淀粉(玉米)10克,大葱8克,姜3克,花椒粉2克,盐3克,酱油15克,料酒10克,味精2克,花生油60克 教您红烧鸽蛋怎么做,如何做红烧鸽蛋才好吃 1. 将鸽蛋煮熟,晾凉,剥去外壳备用; |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
炒海螺片 | 氽发菜三丝 | 南肉春笋 | 杏仁水果大蛋糕 | 芝麻蒜薹 |
蒜苗烧狗肉 | 樱桃牛肉 | 烤鱼片 | 沙锅炖鸭 | 香炸芋片 |
麦香牛仔骨 | 黄豆辣酱 | 鸡蛋饼 | 汤泡牛丸 | 鹊桥庆相逢 |
蚕豆泥拌雪里蕻 | 栗子炒仔鸡 | 冬菇鸡脚汤 | 冬菇苋菜汤 | 香附鸡肝 |
滑熘平鱼片 | 东来顺涮羊肉 | 酸菜炒牛三星 | 红烧香芋 | 吉庆鲍鱼 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。