泰式菠萝饭 |
菜系及功效:东南亚菜 泰式菠萝饭的制作材料: 主料:菠萝,虾,杂菜。 教您泰式菠萝饭怎么做,如何做泰式菠萝饭才好吃 菠萝~要把这东西掏空可不容易。
|
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
燕窝鸡粥 | 糟熘虾仁 | 子姜鸭片 | 西红柿炒虾仁 | 莜面搓鱼子 |
炒果味豆芽 | 发面汤圆 | 银针鸡汁鱼片 | 牛肉鲜菜汤 | 藕粉圆子 |
炒莴笋 | 红烩牛心 | 红袍大虾 | 什锦水果羹 | 炒腰花 |
瓤冬瓜 | 香辣茄子煲 | 扒里脊 | 番茄青蚝汤 | 怪味鲜鱿鱼 |
泰安油煎包 | 辣汁泥肠 | 烩散丹 | 萝卜糯米粥 | 酥四样 |
备案号:陕ICP备07500076号