| 菜名 | 西红柿炒虾仁 |
| 做法 | 菜系及功效：鲁菜 高血压食谱 高脂血症食谱 口味：咸酸味 工艺：熟炒 西红柿炒虾仁的制作材料： 主料：海虾300克,番茄250克 辅料：豌豆50克 调料：大葱15克,姜15克,植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清40克 西红柿炒虾仁的特色： 虾仁洁白，西红柿鲜红，豌豆翠绿，味鲜咸中略带酸味，质软嫩爽口。 教您西红柿炒虾仁怎么做，如何做西红柿炒虾仁才好吃 1.中虾去皮、头、尾，斜刀抹刀片，放碗内加盐、料酒抓匀，加蛋清、水淀粉上浆；西红柿水烫剥皮，去籽，切直径1厘米的丁。 小帖士-食物相克： 海虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 番茄：西红柿忌与石榴同食。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 烤薄脆 | 猪肝菠菜粥 | 香卤仔鸡 | 盐水肫肝 | 熘鸽蛋 |
| 鲜淮山炒鸡片 | 烧冻豆腐 | 一品海参 | 菠萝莲子 | 糖水红薯圆子 |
| 雪花团子 | 锅塌白菜盒 | 豆沙麻团 | 橄菜肉松四季豆 | 香菜双丝 |
| 虫草葵花鲍 | 面筋百叶 | 荷叶排骨 | 金针菇烧豆腐 | 干锅毛豆猪尾 |
| 吻仔魚粥 | 潮州朥饼 | 糟炒厚鱼片 | 甜蜜金枣酱 | 白切猪肚 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。