| 菜名 | 冬菜肉末 |
| 做法 | 菜系及功效：川菜 冬菜肉末的制作材料： 主料：猪肉(肥与瘦肉为3比7)200克,川冬菜75克,大油75克,酱油20克,料酒13克,白糖,姜各10克,味精,葱各3克。 教您冬菜肉末怎么做，如何做冬菜肉末才好吃 (1)把猪肉剁成末，冬菜去根洗净和姜均切成末，葱切葱花。 (2)炒勺烧热注油。油热后先放入肉末煸炒至水分殆尽，再加入葱、姜稍炒后，即下料酒、酱油、糖和味精炒匀，最后下冬菜翻炒几下即成。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 炒蚕豆 | 香茅起司蛋糕 | 榨菜炒鸡柳 | 夜明砂蒸猪肝 | 虾籽冬笋 |
| 生滚花蟹粥 | 当归蒸鸡条 | 鲜美牡蛎泡菜盖饭 | 鸡蛋饼包油条 | 八宝素菜 |
| 炸面窝 | 芫爆墨鱼 | 青龙卷 | 绿豆南瓜盅 | 熏猪小肠 |
| 香辣小龙虾 | 花椒鱼片 | 巧吃苹果两款 | 鸡脚冻 | 虾蟹菠萝 |
| 银芽炒蛋 | 蛤蜊炖仔鸡 | 素烧水萝卜 | 粉丝香菇蛋汤 | 青鱼甩水 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。