| 菜名 | 拌蛤蜊 |
| 做法 | 菜系及功效：韩国料理 拌蛤蜊的制作材料： 主料：蛤蜊500g﹐酱油4大勺﹐葱1棵﹐蒜4块﹐生姜1块﹐芝麻2大勺﹐香油2大勺﹐辣椒面1大勺﹐辣椒丝 少量﹐鸡蛋1个 教您拌蛤蜊怎么做，如何做拌蛤蜊才好吃 (1)把蛤蜊洗净并泡在盐水里使之吐出于泥﹐放进开水里壳开时捞取放凉。留沾有蛤蜊肉的那一边壳﹐另一边壳去掉。使蛤蜊的肉向上摆在碟子上。 (2)在酱油里放调好的葱﹑生姜和辣椒丝﹑辣椒面﹑芝麻﹑香油做佐料酱﹐并洒在每个蛤蜊上。 (3)在上面放黄﹑白鸡蛋更好。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 韭黄素春卷 | 冬瓜排骨汤 | 迷你天鵝泡芙 | 羊肝炒饭 | 老法虾仁 |
| 香辣虾 | 炸肉卷 | 火腿卷蛋 | 红果酪 | 糟炒鳜鱼片 |
| 白汤羊杂碎汤 | 葱油鸡丝 | 三杯鸡块 | 鸡翅蒸甲鱼 | 咖喱煎软鸭 |
| 酱小鱿鱼 | 黄芪羊肉汤 | 红烧鱼唇 | 竹荪滋补老鸡汤 | 水晶肴蹄 |
| 煮鸡大米饭 | 肉丝烧拳菜 | 奶汁鸡胗肝 | 绿豆燕窝粥 | 虫草炖甲鱼 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。