菜名 | 象生梅花饼 |
做法 | 菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 通乳食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味:甜味 工艺:蒸 象生梅花饼的制作材料: 主料:澄粉500克 辅料:红豆沙300克,食用色素15克 教您象生梅花饼怎么做,如何做象生梅花饼才好吃 1. 将澄粉纳盆,冲入开水后,揉成面团,出条下节子; 2. 用擀面杖擀成面皮,再包入豆沙馅,做成圆形,微扁; 3. 用花夹成梅花形上笼蒸熟即成。 象生梅花饼的制作要诀:1. 成品做好后,饼的表皮花瓣容易干裂; 2. 关键是烫面时注意水要开,操作要快,面才能烫得好,制作出的作品,不容易干裂,才能保证成品的外观和质量。 小帖士-健康提示: 含蛋白质较为丰富,还含有各类卵磷脂、维生素及矿物质。 小帖士-食物相克: 食用色素:如果在固体食物中添加人工合成色素,人们不易发现其比例是否适当,因而易对人体造成过量食用所带来的危害。在液体饮品中添加,可以用肉眼发现其浓度的大小,色泽过艳则不宜饮用。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
桑给巴尔式鱼 | 红油鸭舌 | 马铃薯焖香肠 | 玛瑙豆腐汤 | 干贝冬瓜球 |
葱姜烧仔鸡 | 枸杞青豆鸡米 | 红焖羊肉煲 | 茄泥拌土豆 | 烩千里风 |
辣椒生姜汁 | 炸熘斑鸠 | 核桃熘豆腐 | 干丝汤 | 拌蛏子 |
奶味蛋汤 | 红椒炒肉 | 茄丁面 | 回酥长鱼 | 牛蒡泡菜 |
花式麻辣小龙虾 | 网油包鸡肝 | 芹菜炒猪肝 | 粳米煨黄鳝 | 酱蚕豆 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。