| 菜名 | 凉拌粉皮 |
| 做法 | 菜系及功效：清爽凉菜 凉拌粉皮的制作材料： 主料：粉皮,蒜,香菜 教您凉拌粉皮怎么做，如何做凉拌粉皮才好吃 粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里，变得冰冰的。取出来，剥掉外壳，用干净的案板及熟食刀切成小卷，放碟子里。香菜、葱切末，放粉皮上。蒜两头剁成蓉，放小碗中，加盐、糖、麻油、醋、酱油以及老干妈油辣子，拌成汁，浇在粉皮上，拌均匀就可以吃了。冰冰凉凉的，酸辣开胃。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 吉庆鲍鱼 | 芝麻白糖牛肉干 | 过桥鲈鱼 | 炖什锦 | 芹菜虱目鱼粥 |
| 酱瓜 | 白菜千层卷 | 炖桂花鸭子 | 草菇蒸鸡 | 葱油鱼 |
| 油煎腐皮卷 | 炝锅鳅鱼 | 鸡汤小豆腐 | 酥羊肉 | 鲍鱼炖鸡 |
| 萝卜烧排骨 | 冰淇淋双色丁 | 五香炆兔肉 | 西芹咸鱼饭 | 奶干 |
| 无锡酱排 | 鲽鱼煲 | 红烩肉杂拌 | 清炒碧玉笋 | 板油蜜枣蛋卷 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。