牛奶煮平菇_菜谱查询

牛奶煮平菇

菜系及功效：私家菜脾调养食谱胃调养食谱学龄前儿童食谱补虚养身食谱贫血食谱
口味：甜味
工艺：煮
牛奶煮平菇的制作材料：
主料：平菇150克
辅料：牛奶500克
调料：白砂糖30克
教您牛奶煮平菇怎么做，如何做牛奶煮平菇才好吃
1.先将平菇放入沸水中略烫，然后切成丝，与牛奶入锅同煮。
2.起锅前加适量白糖即可。

牛奶煮平菇的制作要诀：鸡内蒸烂入味后口感更佳。
小帖士-健康提示：
功效：舒筋活纯络、补益虚损。
本品营养丰富，能有效促进体内血液循环，久食可治疗贫血。
中医认为：平菇性温味甘，具有滋养脾胃、除湿散寒等功效；牛奶性平味甘，有补益虚损、养胃润肠等功效。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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