菜名 | 鲫鱼氽白玉 |
做法 | 菜系及功效:私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:蒜香味 工艺:汆 鲫鱼氽白玉的制作材料: 主料:鲫鱼400克,豆腐(北)250克 调料:植物油20克,料酒10克,盐3克,胡椒粉2克,姜3克,青蒜10克 教您鲫鱼氽白玉怎么做,如何做鲫鱼氽白玉才好吃 1. 将鲫鱼宰杀,去除内脏、鳞、鳃洗净,两面切成横刀纹; 小帖士-食物相克: 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
鲜榨果蔬汁 | 蒜拌莴苣 | 烤金钱肉 | 闹鸡 | 熏牛肉 |
鸭肝馅鸡肉饼 | 蒜苗烧鱼 | 番茄草菇 | 麻辣田鸡 | 炒全蟹 |
桂花鱼丝 | 红煨猪排 | 清蒸石蹦 | 乌豆炖羊头蹄 | 五彩鱼丸 |
糖醋千张 | 银丝卤肉 | 茄汁鸡肉 | 乱炒 | 菠菜色拉 |
雪菜鱼片 | 扒金针素翅 | 爆炒蚕豆 | 豆瓣鲜鱿 | 鸡茸银耳 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。