桂圆山楂酒_菜谱查询

桂圆山楂酒

菜系及功效：私家菜脾调养食谱失眠食谱神经衰弱食谱益智补脑食谱
口味：原本味
工艺：其他
桂圆山楂酒的制作材料：
主料：桂圆150克,山楂150克,江米酒1000克
辅料：枣（干）20克,赤砂糖30克
教您桂圆山楂酒怎么做，如何做桂圆山楂酒才好吃
1.将山楂捣碎,红枣去核,与桂圆肉一同放入酒中密封浸泡10天,用时加入红糖,溶化,取上清液.
2.每日二次,每次饮用50毫升.
小帖士-健康提示：
补脾胃,养血安神,消食,活血,适用于脾胃虚弱,气血不足之健忘,失眠,惊悸,肉食积滞,脘腹胀闷等症.
小帖士-食物相克：
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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