菜名 | 狗不理包子 |
做法 | 菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 滋阴食谱 口味:原本味 工艺:包裹蒸 狗不理包子的制作材料: 主料:小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)500克 调料:大葱15克,味精3克,料酒6克,酱油25克,碱1克,香油25克,盐3克,酵母15克 狗不理包子的特色: 此包肉质鲜嫩,香味浓郁。 教您狗不理包子怎么做,如何做狗不理包子才好吃 1.将葱去皮洗净切成末备用;猪肉洗净,剁成肉末,备用。 狗不理包子的制作要诀:麻油即为香油。 狗不理包子视频在线观看: |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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