夏日甜品_菜谱查询

夏日甜品

菜系及功效：时尚饮品
夏日甜品的制作材料：
主料：芒果,草莓,西米
辅料：红枣,藕,罗汉果
调料：蜂蜜,酸奶,冰糖

夏日甜品的特色：
酸甜可口，清凉解暑。
教您夏日甜品怎么做，如何做夏日甜品才好吃
1、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；

2、坐锅点火倒入水，放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右，开盖后放入冰糖搅拌至融化即可，也可冷藏后食用。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

韭菜花拌海蜒	徽州圆子	萝卜丝拌海蜇皮	改刀肉	炸素鱼
香菇青椒串烤	小番茄炒鸡丁	大千子鸡	绿豆饭	酥皮麻饼
原盅冬瓜丸	椒油豇豆	炸猪排	炸鱼卷	油焖红椒
肉片冬瓜汤	黑米党参粥	蒜苗鹌鹑蛋	鲜香炒全蟹	面拖河蟹
炸三角	炸牛里脊	冬菜臊子鲤鱼	肘子菜豆汤	孜然鸡翅