羊蹄炖鲃鱼_菜谱查询

羊蹄炖鲃鱼

菜系及功效：东北菜
羊蹄炖鲃鱼的制作材料：
主料：羊爪,鲃鱼,葱,姜,汤汁。

教您羊蹄炖鲃鱼怎么做，如何做羊蹄炖鲃鱼才好吃
炒锅上火，放入葱，姜煸香，把鲃鱼放在锅中煸香，放入羊爪及汤，汤汁奶白即可。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

青瓜墨鱼片	红豆粥	葱爆海参	珊瑚桂鱼	海米拌笋椒
酱猪肝	水晶皮蛋	拔丝土豆	栗子百果羹	果汁煎鸡肉
甜酱莴笋	红娘自配	谈炎记鲜肉水饺	煎烹鸭脯	参麦鸡汤
托蒸鲜鱼	苜蓿肉	葱扒海参	担担面	酥炸鱼卷
炸柠檬鸡翅	五香茶鸡蛋	酢海椒蒸芋儿	小白萝卜泡菜	麻粉肘子