芋头香菇瘦肉粥_菜谱查询

芋头香菇瘦肉粥

菜系及功效：美味粥汤
芋头香菇瘦肉粥的制作材料：
主料：芋头2大片,红葱酥1大匙,香菇2朵,虾米1大匙,瘦肉丝1大匙,白饭1碗,高汤适量,净香菜少许
辅料：调味料A盐1/8小匙,淀粉水1小匙调味料B盐,味精,胡椒粉,香油各适量

教您芋头香菇瘦肉粥怎么做，如何做芋头香菇瘦肉粥才好吃
①香菇、虾米泡软；芋头洗净切长条、过油；瘦肉加调味料A腌30分钟。

②香菇、虾米、瘦肉爆香和米饭、芋头)、高汤同煮，至米粒膨胀成粥。

③粥盛入碗中，加红葱酥、香菜、胡椒粉、盐、香油即可。

Tips：
也可用生米来煮，汤汁会更浓稠。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

鲍贝烩豆瓣	酱爆兔肉丁	麻辣牛肚丝	鸡茸豆腐	糖醋瓦块鱼
砂锅菜饭	凤凰奶	蜜汁塘鲤鱼	蜜味李干	凉拌茄子
干炸羊肉	烧酿鸽子嘴	尖椒炒干豆腐	炸水果奶冻	韭花肉丝
仙草鸡	大蒜炒鲨鱼	葱油饼	炒蛋奶片	酱汁鸽子
苦瓜炒牛肉	醉蛎主	红汤双脆	胶东全功夫	京葱焖牛方