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菜名 胡萝卜粥
做法
菜系及功效:美味粥汤
胡萝卜粥的制作材料:
主料:胡萝卜100克,粳米50克,猪油10克。
胡萝卜粥的特色:
胡萝卜含有多种有美容效果的维生素,粥中以胡萝卜为主,少佐猪油,可以增加有益美容物质的吸收。本粥源自《本草纲目》。经常服食,可防止皮肤干燥和老化,使皮肤柔软润泽。
教您胡萝卜粥怎么做,如何做胡萝卜粥才好吃
取新鲜胡萝卜洗净,切成碎粒,与淘洗好的粳米一道入锅加水煮粥,粥近熟时加入猪油,再煮5~10分钟,即成。免费


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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