| 菜名 | 鲍参翅肺羹 |
| 做法 | 菜系及功效：美味粥汤 工艺：烧 鲍参翅肺羹的制作材料： 主料：鱼肺50克,鱼翅100克,草鱼肉50克,笋块25克,蟹柳适量。 调料：高汤,盐,味精,鸡睛,鲍汁,水淀粉各适量。 教您鲍参翅肺羹怎么做，如何做鲍参翅肺羹才好吃 1.鱼肺切成丝，草鱼肉、笋块均切丝，蟹柳切菱形片。 2.原料焯水后放入锅中，加高汤烧开，调味、勾芡即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 红椒炒腊肉 | 当归蒸鸡条 | 熘藕片 | 青豆鱼头汤 | 蚝煎 |
| 油焖双菇冬瓜脯 | 煮素菜串 | 奶油薄饼 | 八味酿笋 | 煎紫米藕夹 |
| 糟冻冬笋 | 芹菜炒鱼松 | 冰糖炖桥尾 | 山芹鸭丝 | 清炒嫩黄瓜 |
| 雪耳芦荟 | 菊芋粥 | 葱油嫩鸡 | 大白菜炖豆腐 | 金钩腐竹 |
| 醋溜肉片 | 花生菜脯家乡粒 | 丸子津菜汤 | 鸡丁汤包 | 绣球饼 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。