菜名 | 草莓小点心 |
做法 | 菜系及功效:美味糕点 草莓小点心的制作材料: 主料:一张pate feuilletee 一个鸡蛋 10ml creme (这些东西不知道德语怎么说) 一盒草莓,喜欢什么水果就放什么水果 教您草莓小点心怎么做,如何做草莓小点心才好吃 1.鸡蛋和creme搅一下,里面加糖,备用。 2.把pate切成四份,然后四周卷一下,卷成四方形,往里面浇creme,入烤箱,200度,烤多久我没计时间,烤成颜色差不多了就行了。。摆上草莓.再刷层蜂蜜。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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