草莓奶油蛋糕_菜谱查询

草莓奶油蛋糕

菜系及功效：美味糕点
草莓奶油蛋糕的制作材料：
主料：2杯新鲜草莓,1杯乳酪,1杯蛋糕粉,1/4杯乳酪
辅料：4个鸡蛋黄,4个鸡蛋青
调料：1/4杯新鲜的黄油,1/2杯糖,1/2茶匙香草汁,2茶匙烘焙粉,1杯糖,1/2茶匙香草汁,糖粉

教您草莓奶油蛋糕怎么做，如何做草莓奶油蛋糕才好吃
1、预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。

2、在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。

3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。

4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。

5、烘焙30分钟。冷却，把一个蛋糕翻转放在盘子上，在上面加入草莓和乳酪，作为第一层。接着放第二层蛋糕，撒上糖粉。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

栗子炖羊肉	炸合桃鱼	极品鱼露鸽	番茄扒鸭腿	韩式辣酱拌饭
清酱茄子	爆茄子	鹌鹑茄子	三色拨鱼儿	老锅泥鳅
红扒海参	芝麻酱拌面	宝黄豆腐	生扒方肉	白烧干贝
斋猪肚	三鲜鱼翅汤	白酥里脊	胶东扒翅鲍	瑶柱雪蛤膏煲鸡
话李	车前子茶	水果粥	黄金蛋包汤	高力豆沙