蒜头蛤蜊汤_菜谱查询

蒜头蛤蜊汤

菜系及功效：美味粥汤
蒜头蛤蜊汤的制作材料：
主料：蛤蜊10只,蒜头10瓣。

教您蒜头蛤蜊汤怎么做，如何做蒜头蛤蜊汤才好吃
1、烧一大碗开水，把切好的蒜瓣放入水中煮大约10分钟，花椒粒用完了，如果有花椒粒可以放5、6粒同煮。

2、水滚开的时候放入蛤蜊（注：蛤蜊买回来后要先放在盐水里吐沙，这样汤里才不会有沙子）蛤蜊张开后煮一会加盐就可以了。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

煎炸猪蹄	糖醋红菜头	清蒸团鱼	泡菜烧乌龙	黄桃豆豉肉
糖拌葡萄	八宝葫芦鸭	中国古典	巴基斯坦式绿豆	银丝鱼脍
蓑衣萝卜	香椿馃	咸蛋豆腐饼	冰糖山楂粥	双冬滑鸡
黄瓜拌肚尖	辣椒蟹	玉黍鳜鱼	香糟豆腐	白云猪手
酸菜炒杂烩	荔浦芋头	甜酸山药泥	八仙闹海	金沙土豆泥