ve网

请输入您要查询的菜谱:

菜名 糖醋红菜头
做法
菜系及功效:私家菜
口味:糖醋味      
工艺:清蒸
糖醋红菜头的制作材料:
主料:甜菜根200克
调料:白砂糖25克,盐2克,醋15克,味精1克,香油5克
糖醋红菜头的特色:
色红,酥软,甜酸适口。
教您糖醋红菜头怎么做,如何做糖醋红菜头才好吃
1.将红菜头削去根,清洗干净,纵向切两半,然后再切粗丝。
2.将红菜头丝放盘内,加入精盐、白糖和食醋拌匀,放在蒸锅内用大火蒸熟后取出,淋上香油即可上桌供食。


糖醋红菜头的制作要诀:紫菜头又称红菜头。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


相关热门:

炝菜花 奶油腐竹香菇 云耳猪肝滑鸡 鹌鹑蛋竹荪汤 侉炖驼峰
芦笋青鱼丝 芝麻凉团 油煎毛豆腐 生菜鸡丝 油浸墨鱼
酱辣椒 五香兰花干 蜇皮豆芽菜 蒜苗拌豆腐 炸五香
酸菜血旺汤 粉皮拌白肉 红薯樱桃肉 宝鸡油茶 芝麻白菜丁
干炸带鱼 鲁式神仙鸭子 酱芹菜 扁豆仁糕 烧四素

[VE网]

实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号

这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点

免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。