菜名 | 芦笋蛤蜊 |
做法 | 菜系及功效:精品主食 芦笋蛤蜊的制作材料: 主料:芦笋6支 蛤蜊1/2斤 海苔丝1大匙 姜丝1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯。 红酒醋2大匙 糖1/2大匙 盐1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙。 教您芦笋蛤蜊怎么做,如何做芦笋蛤蜊才好吃 (1)将芦笋洗净,切成2~3公分段。蛤蜊泡水约3小时,吐沙备用。 (2)将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟,再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,还要再焖15分钟,才能把盖子打开。 (3)盖子打开后放入切好的芦笋,外锅再加一点水,按下开关,再煮一下。 (4)煮开一锅水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打开后,即可熄火,用筷子一一将蛤蜊肉取出备用。把煮好的蛤蜊以及海苔丝加入芦笋饭中,用饭匙由下往上轻轻拌匀,即可食用。免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
炒蚕豆 | 香茅起司蛋糕 | 榨菜炒鸡柳 | 夜明砂蒸猪肝 | 虾籽冬笋 |
生滚花蟹粥 | 当归蒸鸡条 | 鲜美牡蛎泡菜盖饭 | 鸡蛋饼包油条 | 八宝素菜 |
炸面窝 | 芫爆墨鱼 | 青龙卷 | 绿豆南瓜盅 | 熏猪小肠 |
香辣小龙虾 | 花椒鱼片 | 巧吃苹果两款 | 鸡脚冻 | 虾蟹菠萝 |
银芽炒蛋 | 蛤蜊炖仔鸡 | 素烧水萝卜 | 粉丝香菇蛋汤 | 青鱼甩水 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。