麻酱素什锦_菜谱查询

麻酱素什锦

菜系及功效：鲁菜便秘食谱减肥菜谱高血压食谱防癌抗癌食谱
口味：麻酱味
工艺：拌
麻酱素什锦的制作材料：
主料：青萝卜75克,红萝卜75克,白萝卜75克,胡萝卜75克,圆白菜75克,莴笋75克,黄瓜75克,生菜（团叶）75克,白菜75克
调料：芝麻酱30克,盐8克,酱油15克,味精2克,醋5克,白砂糖5克,芥末油5克,芝麻15克

麻酱素什锦的特色：
素蔬菜球形似锦绣球，色彩斑斓，清脆爽口，咸鲜香酸辣甜六味，芝麻香气浓厚。
教您麻酱素什锦怎么做，如何做麻酱素什锦才好吃
1. 将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分；
2. 簇成直径五厘米的球形，围在大盘四周。
3. 取一中碗（直径8厘米）盛芝麻酱，加凉开水搅开，再加盐等调料搅匀，置于大圆盘中央即成。
小帖士-食物相克：
青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

泡凤爪	炝瓜条海米	沙锅鱿鱼	开远小卷粉	椒油拌莴笋丝
咖喱子鸡丁	豉椒豆腐	罗汉鸭	香滑椰汁糕	酸菜粉汤
肉丝拌腐皮	枸杞蛤蜊蒸蛋	切面银丝卷	欧式炸土豆丸子	酱五花肉
上汤虾丸	天津糖排骨	三鲜豆腐	德式烤牛排	椰菜鸳鸯虾
有机豆腐菜干粥	肉片汤	牛杂碎汤	五柳脆皮石斑	虾米粉丝蒸蛋