参枣粥 |
菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 产后调理食谱 口味:甜味 工艺:煮 参枣粥的制作材料: 主料:人参5克,枣(干)10克,糯米250克 调料:赤砂糖15克 教您参枣粥怎么做,如何做参枣粥才好吃 人参切片,大枣去核,与淘洗干净的糯米同煮成粥,粥熟时加入红糖搅匀。 小帖士-健康提示: 本粥具有健脾温胃的作用,尤适宜产后脾胃虚寒者食用。 小帖士-食物相克: 人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英, |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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